泰顺杨梅，果实外形美观，果面深红色，肉质柔软，汁液多，味甜稍带一些酸，可食率高，品质优良，风味特殊。

　　杨梅是我县重点特色农业产业之一，目前总面积6.21万亩，总产量1.5万吨，产值2亿元，其中高山杨梅近3.5万亩，为我省最大的高山杨梅基地。共有企业(合作社)200多家，涉及从业人员2万多人。多次荣获“全国十大精品杨梅”“温州名牌产品”“温州市精品杨梅”等荣誉称号，2015年“泰顺杨梅”地理标志证明商标获准注册。

　　泰顺中蜂蜜以百花蜜与野桂花蜜为特色。百花蜜营养易吸收，花香浓郁，味道甜润适口；野桂花蜜采自柃木，素有“蜜中之王”之称。

　　泰顺中蜂养殖范围覆盖泰顺全域，全县共创成浙江省一级种蜂场1个，二级种蜂场2个，浙江省科普教育基地1个，数字蜂场1个，蜜蜂养殖基地27个。目前，全县中蜂养殖总规模达2.26万箱(桶)，年产蜂蜜226吨，产值达7190万元，其中中蜂养殖(规模10箱以上)蜂农650多人，养蜂专业组织(含家庭农场)80多家。泰顺县结合全县中蜂养殖分散、区域性较强的特点，于2018年成立中蜂养殖协会，选举产生了泰顺县中蜂产业协会首届理事会成员，开启互利共赢合作模式；2020年启动国家级中蜂“三产融合+精准帮扶”标准化项目，通过“合作社+基地+成员+农户”新型产销联盟方式，促进500户以上低收入农户就业增收。2024年以来县级主管部门联合企业先后组织制定和发布《绿色食品蜜蜂生产规程》《泰顺县野桂花蜂蜜生产技术规范》《中华蜜蜂人工育王技术规程》等供养殖企业参考学习。