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山城百姓|老街记忆:时光深处药草香
来源:泰顺新闻网 发布时间:2023-01-27 09:59:00 作者:白海燕 字体:

  泰顺新闻网讯(记者 白海燕)在我县城关,有一条被称做“药草街”的小巷子,草药铺子沿着小巷两侧展开,其中不少铺子售卖数百种中草药。这条小而老的巷子,印刻在许多泰顺人的记忆里。下面一起感受岁末药草街满满的“烟火气”。

  清晨连绵的雨水唤醒山城,小巷子里往来寻药、观赏、交易的人群熙熙攘攘,药草街的药农们也开始了一天的忙碌。

  “阿姨,给我拿两副吃降火的药。我要两副,再拿一副放在家里慢慢吃……”走进药草街,满目皆是不知名的山草药,有新鲜的、有晒干的、有捆成捆的、也有堆成堆的。偶尔有常年在外的人来到这里,购买一些山草药炖猪蹄、炖老鸭,祛风除湿,也有买去治病的。

  药草街里的草药铺,一般是辨病卖药。要是感冒拉肚子之类的小病,简单抓几味药,一般也就十来块钱。

  山草药配成的民间偏方并不一定有很高的医学价值,但有些简洁、有效的偏方总能带给人们几分惊喜。“我今天是拿着我祖传的秘方来这里抓草药。我家里四口人都没有感染新冠病毒,这个药吃了很好,效果蛮不错。”来抓药的市民告诉记者。

  早年,因崇山峻岭造成就医不便,泰顺山民因地制宜,用山草药治病疗伤。时至今日,经营草药铺的药农仍会亲自进山采药。

  依托丰富的草药资源,智慧的泰顺人民积极探寻饮食保养规律,形成了药食合一、讲求滋补功效的药膳食疗。此外,泰顺人还喜欢用各式草药煎煮凉茶,以达到降火的目的。“我家祖传就是卖这个草药的。草药是我自己带上小锄头、镰刀那些上山挖的。”药农夏守文说,“像这个野豇豆根,是清肺去火的;像这些小春花也都是清凉、去火的药,还有本地白茅根,他们都拿去做药膳。”

  小小一株山草药,已在泰顺百姓的生活中深深扎下根来。在外的游子也会时常想起记忆中的草药味,夹杂着淡淡的乡愁。

  山草药与民间草药偏方凝结着千百年来泰顺山民的生活经验与智慧,是泰顺独特的文化元素和文化积淀。一味平凡的山草药,写满山城百姓的烟火气,更是山草药文化根脉的延续。

编辑 毛晓辉 校对 黄淑霞