泰顺新闻网讯 日前，记者特意为大家准备了一条短途行程，既能领略秀丽风光，又能感受历史韵味，还能打卡冬季最热门的氡温泉，从人文到山水，带你走进多元彩色的泰顺全景。趁着文泰高速通车，小伙伴们速来泰顺避寒吧~
百年的传承都是历史的韵味
廊桥文化园景区位于廊氡度假区泗溪镇内，是国家AAAA级景区，主要由被誉为“世界最美廊桥”的北涧桥和溪东桥组成，两桥相距仅百米，均为编梁式木拱廊桥，造型古朴，结构精巧，均属全国重点文物保护单位，是中国廊桥的“活化石”。此外，景区内还有一座展示泰顺古廊桥等比例模型的廊桥博物馆，一座集文保和非遗体验一体的临水殿非遗体验馆。
泰顺现存古廊桥33座，其中15座古廊桥和“仕水碇步”被列为国家级文保单位，数量之多为全国之最。因此，泰顺又被誉为“中国廊桥之乡”“中国古桥梁博物馆”。泰顺廊桥无论是历史价值、艺术价值还是科学价值，在中国桥梁史上堪称一绝。木拱桥传统营造技艺被列入联合国教科文组织《人类急需保护的非物质文化遗产名录》。
薛宅桥位于泰顺县三魁镇，也是泰顺百家宴的发源地。薛宅桥位于闹市中心，是泰顺桥面坡度最大的廊桥，桥两边都是民居，沿溪的房子都被刷上了白色的外漆，没有海景房，这靠山看溪的溪景房也不错。
除了薛宅桥，三魁镇还有一座刘宅桥，刘宅桥是一座两层的小廊桥，没有其他廊桥恢宏大气，但是格外的精致，各式的小雕刻、小装饰也更多。桥边还有座祠堂，春天祠堂前的稻田会插秧，夏季会一片碧绿，田园风光满满，是个拍照的好地方。
永庆桥为伸臂梁木平桥，位于三魁镇战州下溪坪村，建于清嘉庆二年(1797年)，建廊屋12间。参观永庆桥除了看外观外，还应注意桥内梁木上的几条流畅飘逸的线刻，俗称“梁须”，具有十分高的观赏价值。
位于泰顺仕阳镇的仕水碇步因形式琴键，又被泰顺人亲切的称为“琴桥”。仕水碇步修建于清嘉庆年间(1795年)，呈南北走向，全长136米，223齿，为泰顺全县之最。碇步由两块平整条石砌成，平行分高低二级，高低宽近两米，气势之恢宏，建造之精美，堪称一绝，具有很高的历史、艺术和科学价值，因此被载人《中国桥梁史话》，2006年被列为国家文保单位。
胡氏大院坐落在雪溪乡桥西村，系江南少有的大型合院式民居，历时40余年，才建成现规模的胡氏大院。大院主体建筑由前堂、下堂和上堂构成，上堂为三合院式，前面以甬道上方的青石门楼为界，下堂由南北屋及前堂组成。青石门楼两面分别有“日拥祥云"“山辉川媚”的题字，大气磅礴。
东溪乡是《采茶舞曲》的发源地，1958年春，中国著名音乐家周大风同志来到东溪乡茶区采风，茶区独特迷人的山水风光，山村热火朝天的劳作场景激发了他的创作灵感，一夜写就了《采茶舞曲》，从此《采茶舞曲》成了这里的文化烙印。而周大风与东溪乡的记忆也被留存在了采茶舞曲纪念馆中。
白柯湾是闽浙边临时省委和省军区成立旧址，刘英、粟裕领导下的中国工农红军在这里留下了长达14年的革命斗争历史。白柯湾景区由纪念馆、小宫庙、纪念碑、刘英、粟裕办公旧址等几部分组成，2010年被评为全国第二批红色旅游经典景区。可以来此了解那段长达14年的烽火革命斗争历史，也可以走古道、吃红军餐体验那段艰苦的岁月痕迹。
告别拥挤 走进山水田园梦
氡泉景区坐落于廊氡度假区雅阳镇境内，是国家4A级旅游景区，2001年被列为国家级浴用医疗热矿泉水。氡泉景区以山水秀丽、水热含氡而闻名，素有“天下第一氡”的美誉。经检测，泰顺氡泉是高温低矿度含氡含氟含硅，具有弱放射性四十多种微元素的大温泉，日出水量500吨以上。沐浴氡泉对高血压、糖尿病、内分泌失调、神经衰弱、风湿病、皮肤病等多种疾病有疗效。
冬天，在莲云谷温泉度假村的无边泳池里享受红叶温泉，在大峡谷温泉度假村看云海起伏，或是在玉龙山温泉度假村感受半山温泉的乐趣，还去什么北海道，这几个能赏到最美冬日风光的温泉就够了。
塔头底古村也是大有来头，泥墙黑瓦、小桥流水，塔头底古村落始建于清康熙年间，有浓厚的明代民居的建筑风格，虽算不上精美堂皇，但也错落有致，匠心独具，经过了三百多年历史，自然延续至今的完整村落实为罕见。
百福岩古村位于雅阳镇，古村山环水绕，民居建筑依山傍水，十分原生态。沿卵石铺墁的林中小道上行，能看见一些依山而建的古居错落分散在这。路旁有山泉潺潺，林中有鸟雀啁啾，一派人与自然和谐相处的景象。
云岚牧场位于泰顺县柳峰乡高场村，此处海拔约800米，岚气缭绕，故名云岚。牧场内设有奶牛故事馆、滑草场、大型草场、游乐场、亲牛园、采摘基地、蔬菜基地等项目，被称为是“高山上的小瑞士”，在小红书上十分受欢迎，是泰顺的网红打卡点。
清代泰顺史料《封疆录》中就有“洪口碗，大安陶”的记录，尤其是大丘坪村，不仅有保存较完整的柴窑和大批古民居，还保留传统的手工制陶技艺。大安土陶文化村是可以了解泰顺土陶历史的窗口，土陶被誉为是“泥土的艺术”，可以跟着村里的老师傅体验一次土陶制作，制作一件独一无二的土陶工艺品。
浙南运动飞行营地位于泰顺县西旸镇，是《幸福三重奏3》的取景地之一，这里是浙南少有的滑翔伞基地，起飞后可看到西旸镇全景，景区内配备了专业的教练，一对一培训飞行。除了滑翔伞，景区内还有多种项目，小坡飞伞、轮式动力伞、彩虹滑坡、真人CS都是值得体验一次的项目。
舌尖爆炸 一定要尝一次的当地美食
泥鳅汤是泰顺菜中不可缺的美食，它其实是一道让人眼花缭乱的大杂烩。泰顺人请吃饭，必会点上这道泗溪泥鳅汤。即能当主食，又是非常好的下饭菜。泥鳅汤的主料自然是泥鳅，但汤里还汇集了苋菜干、笋干、四季豆、土豆丝、田螺粉线、米面、粉层等各种佐料。用当地的红粬酒糟来调味。各种味道交织在唇舌间，这恰恰就是泰顺泥鳅汤的魅力所在。
泰顺土鸡煲选用的均是泰顺自养的鸡鸭，加入中药材，用瓦罐土陶药膳煨鸡鸭，用小火慢炖1-2小时，既滋补养生又不失美味，油而不腻，香而不闷，久煮不浑，滋补养生，鸡肉呈黄红，不老不嫩，口感绝佳。味道始是清淡，渐渐味愈浓，回香悠久，食过一块，良久仍醇香绵长。看似简单，但这道菜对食材、炖煮容器等都很讲究。
烟熏腊兔采用山区农民青草饲养的肉兔，取宰后整兔置于“米烧”锅内烤制而成。色泽褐红油亮，肉质干结细嫩，香甜浓郁诱人。通常将腊兔切块，以姜、香菜等香料炒制，味馥郁；也可拌以曲醋蒸煮，酸辣香甜，为下酒名菜佳品，让食客们流连忘返。
慢工出细活的九层糕是泰顺人在节日里常惦念的食物。刚出锅的黄澄澄的九层糕不断冒着热气，米香扑鼻而来。沾着早已调配好的肉汤汁，轻轻咬上一口，软滑弹口，绝了！
什锦菜有西兰花、嫩笋干、花菜、土豆片、粉条、刀豆干、豇豆干、蒲瓜干、香菇、泰顺番薯粉片等十多样蔬菜，配料有文蛤干、蛭子干、虾干等好几种海鲜干。味道调和得特别好，颜色非常好看，花花绿绿、红红白白，有点繁花似锦的味道。
绿豆腐外观润泽晶莹，冰清宛如碧玉；口感柔软细腻，Q弹好似布丁。香味沁人心脾，味道爽口清凉，有清热、消肿，治疟疾、泻痢的功效。“绿豆腐”虽然叫豆腐，但却是一种树叶制作而成的碧绿色的叶冻。它的制作原材料是一种野生灌木，这种灌木在浙南闽北一带的山野里较为常见，当地人称之为豆腐柴。
用酿酒留下的红酒糟加盐放锅里加热炒一炒，然后将准备好的嫩生姜放下大口锅里炒一炒，让嫩姜全被红酒糟包裹。再将炒好的酒糟姜放入小瓮里，按压平整腌制数月。想吃时，打开瓮，取出几小块用清水洗尽即可食用。腌制好的红酒糟颜色鲜艳、好吃开胃，泰顺人常用它来招待客人。
米面层在泰顺家喻户晓，是当地人最喜爱的早餐之一。由米粉兑水后放到专用蒸具中的薄片中包着四季豆、萝卜、猪肉等做成。类似于北方的卷煎饼，不过这米面层是用米做的，薄薄的一层，卷的是当地的小菜，辣酱可加可不加，味道超好，口感惊人。
（编辑：章海玲 来源：泰顺旅游）
