泰顺新闻网讯 静卧于浙南山水灵境之中的泰顺，是一枚被茶香晕染的璞玉，是名副其实的“中国茶叶之乡”。在县文化创客服务中心的帮助下，邱梦蛟，这位从泰顺茶香中走来又回归的赤诚之子，正以壶道非遗醒茶技艺为笔，在泰顺的茶文化长卷上写下属于自己的篇章。泰顺文化创客中心不仅帮助他在罗阳镇交垟鹤巢山选址，打造了独具韵味的“七分醒”壶道茶室，更为他提供了全方位的支持，助力他在传承与创新中焕发非遗技艺的新生。

　　茶乡少年初识茶，异乡游子心系根

　　邱梦蛟，1988年出生于泰顺，自幼在茶香中长大。他的童年，是被泰顺的悠悠茶香温柔包裹的。在繁星闪烁的夏夜，老家三魁的薛宅廊桥宛如一位沉默的见证者，横跨在岁月的溪流之上。廊桥旁，长辈们围坐一处，讲述着“三杯香”的古老传说：“一杯敬天地，二杯奉先祖，三杯留余香”。这些质朴而温暖的话语，如同一颗饱含希望的种子，悄然落入邱梦蛟幼小的心田，生根发芽。

　　成年后，邱梦蛟背井离乡，前往福建、云南、广东等地闯荡。在繁华都市的喧嚣中，泰顺的茶香却始终萦绕在他心头，成为他心底最柔软的牵挂，是他在异乡漂泊时的心灵慰藉。2022年，他毅然决然地踏上归乡之路，摆脱外界的繁华与纷扰，一心只为传承那承载着家乡记忆与先辈智慧的壶道醒茶技艺。

　　古艺新传融现代，茶香远扬展新篇

　　壶道醒茶技艺起源于明代，是茶农在长期实践中总结出的智慧结晶。其核心在于精准把握茶叶特性，并通过温度、湿度和时间的微妙平衡，唤醒茶叶的最佳风味。邱梦蛟深知，这门技艺不仅是泰顺茶文化的重要组成部分，更是泰顺人与自然和谐相处的智慧体现。

　　回到泰顺后，县文化创客服务中心积极与邱梦蛟联系，诚挚地了解他心中意愿，给予热情的帮助。最终，在县文化创客服务中心的帮助下，邱梦蛟于交垟鹤巢山开设了一间独具韵味的茶室——“七分醒”。这个名字，源于他对醒茶的深刻理解，“七分醒、三分泡”，醒茶是解锁茶叶风味的关键钥匙，也是他传承与创新的核心所在。

　　走进“七分醒”壶道茶室，古朴与现代相互交融。木质的桌椅散发着自然的气息，墙上挂着的传统茶画诉说着岁月的故事，而透明的玻璃幕墙又让室内充满现代感，与室外的青山绿树相互映衬。在这里，邱梦蛟将古老的壶道醒茶技艺与现代的传播方式完美结合。

　　在县文化创客服务中心的支持下，邱梦蛟通过线上教学服务，将壶道醒茶技艺的辐射范围扩展至万人，拜师100多人。他借助每月800多万的线上流量，通过直播将壶道醒茶的每一个步骤、每一个细节清晰地展示给观众。他详细讲解选料的讲究、温壶醒茶的手法技巧、注水泡茶的要领，让更多人了解到这门古老技艺的魅力。同时，他还定期举办壶道茶艺表演与教学活动，亲自示范自创一套十二式的融合太极手势的醒茶动作，吸引了来自国内外的100多名学员。

　　在县文化创客服务中心的助力下，“七分醒”壶道茶室计划还推出了“醒茶盲盒”项目。游客抽取盲盒后，在专业技师的指导下体验醒茶的乐趣。从挑选茶叶到亲手醒茶，最后品尝自己唤醒的茶汤，整个过程充满了惊喜与收获。这个项目不仅为茶室增添了人气，也让更多人在亲身体验中感受到醒茶技艺的独特魅力与泰顺茶文化的深厚底蕴。

　　茶路延展绘蓝图，非遗技艺扬四海

　　站在茶园边，邱梦蛟望着眼前的茶树，微风拂过，枝叶摇曳，似在与他轻声对话。他的思绪飘向远方，心中满是对未来的憧憬。在县文化创客服务中心的支持下，他仿佛已经看到了茶农们熟练掌握醒茶技艺后的欣喜，看到了三杯香茶叶凭借独特风味在市场上备受青睐的场景。

　　他计划在茶室内开展醒茶技艺教学课程与工作坊，目标受众包括茶文化爱好者、茶行业从业者等。他希望通过与本地院校和社区合作，选拔有潜力的学员进行一对一指导，并让他们参与茶室的日常运营与实践，为传承注入新鲜血液。此外，他还计划通过研发便捷化醒茶产品，满足现代快节奏生活的需求；利用数字化手段记录和保存技艺资料，通过社交媒体平台传播壶道醒茶知识，扩大影响力。

　　邱梦蛟的愿景是让壶道醒茶技艺走出泰顺，成为全国乃至世界知名的茶文化名片。县文化创客服务中心积极配合，与他一同筹备“醒茶之旅”路线，将泰顺的自然美景、古朴土楼与深厚壶道茶文化串联起来。他期待着游客们沿着这条路线，走进茶园感受采摘的乐趣，来到“七分醒”壶道茶室品味茶香、学习醒与泡，再漫步于土楼之间，领略泰顺独特的风土人情。

　　邱梦蛟与他的非遗茶室，不仅是泰顺茶文化的守护者，更是文化创新的践行者。通过传承与创新，他让壶道醒茶技艺焕发出新的生机，为泰顺的文化产业发展注入了活力。未来，随着壶道醒茶技艺的不断推广，泰顺的茶文化将走向更广阔的舞台，成为中华文化的一张亮丽名片。而他，愿始终坚守，成为这传承的推动者。

来源：县委宣传部、罗阳镇 编辑/初审：毛晓辉 二审：章海玲 三审：曾丽军 核发：雷全才 张春月