泰顺新闻网讯(记者 赵超颖 陶欣慰)现如今,乡村农场养殖都流行放养,放养的鸡、鸭大家都见怪不怪了,但放养的香猪你见过吗?我县一家合作社就采用放养模式养殖“跑山猪”,为乡村振兴走出了一条新的生态致富路。
日前,记者在位于罗阳镇三联村的田源养殖专业合作社养殖基地看到,一头头体格健壮、毛光皮滑的藏香猪正在山里自由活动和觅食,它们时而悠闲踱步,时而彼此嬉闹,时而卧地休息,一派“和谐惬意”景象。
泰顺县田源养殖专业合作社负责人王贻晓告诉记者:“2021年,我从四川甘孜和福建等地引进母藏香猪十几只、公藏香猪一只,到现在已经繁殖了800多只。”
据了解,藏香猪又称“人参猪”,被称为“高原之珍”,善于奔跑,耐粗饲,具有极强的抗病力和抗寒力,喜欢在林下或草地自由觅食,因此其肉质口感细腻、味道香醇,具有良好的弹性和韧性,深受消费者喜爱。
藏香猪属散养猪种,需要的活动范围比较大,为了能给它们创造更好的栖息和觅食空间,王贻晓还流转了500多亩山林,采用传统的方式放养,早上在山上吃野草,晚上回来加餐玉米。“山林散养+人工喂养”的生态养殖模式,让藏香猪的肉质更加鲜美、营养。
“这种藏香猪都是在山里自由觅食,而且喝的是山涧里的清水,它们白天天一亮就去大山里跑,晚上大概4点多才回来。”王贻晓说,“我们的猪肉经过权威机构检测,无任何的激素、抗生素、重金属等有害成分。”
因为藏香猪跑得多长得慢,其肉更加“健硕”,脂肪含量较少,肉质鲜美,迎合了当下人们对生活品质的需求,王贻晓的“藏香黑猪”猪肉通过电商平台圈粉无数,很多顾客成了“回头客”。
王贻晓告诉记者:“我们是以真空礼盒包装的形式通过顺丰快递发货,客户以长三角为多。”
通过几年不断探索和实践,王贻晓在猪种繁育、保种、防病等方面积累了诸多成熟经验,总结出适合本地藏香猪生长的科学养殖方法。谈起藏香猪产业的发展,王贻晓信心满满,未来他想在扩大销路的基础上,将合作社发展壮大起来,带动更多乡亲共同致富。
如果您也喜欢藏香猪,可直接联系王贻晓进行购买。
购买地址:罗阳镇文化路73号
联系电话:19555281118(698118)
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