泰顺新闻网讯（记者 王文慧 图 孙斌） 11月30日上午，县政协举行游在山城“食”在泰顺——助力打造“顺食”品牌“请你来协商”活动。县委书记丁熠锋出席活动并讲话，县政协主席雷全勉，县政协副主席童德平、夏盛群参加活动。　　

　　活动中，县文广旅游体育局汇报了有关工作情况；雷陈陈、胡海淼、蓝学许、何小红、陈启平、雷晓芳、刘晓群等县政协委员、行业代表围绕挖掘特色美食、开发伴手礼等方面，提出了诸多的意见和建议。与会的相关职能部门作了积极回应，并提出相关解决方案。与会县领导作了交流发言。　　

　　丁熠锋认真聆听、一一记录，感谢大家的真知灼见。他表示，今天的专题协商活动，形式好、选题好、氛围好，以面对面交流互动的形式，为政协委员参政议政、畅所欲言提供了渠道，充分体现了县政协服务中心大局的思考与实践。

　　丁熠锋说，美食既是一个地方旅游文化的重要标志和名片，也是一个地方文化依存、乡愁凝聚和乡情寄托的载体，既能在共富端发挥新的动力，也能在文化端助推泰顺的发展，更能在提升泰顺文化向心力中发挥巨大作用。丁熠锋结合主题和大家的发言，就如何打造“顺食”品牌分享了三方面想法。他表示——

　　顺食，要食在特色。积极挖掘泰顺特色风味美食，用文化赋能“顺食”发展，推动“顺食”产业化，同时结合现代餐饮理念和消费者需求，推出更多具有创意和特色的“泰顺味道”，在做“特”的基础上，将“顺食”进一步做“全”，不断丰富餐饮业态，满足不同消费者的口味需求，让更多的游客“吃到泰顺、吃在泰顺”。

　　顺食，要食在品质。不断强化部门监管、发挥协会作用、引育厨师队伍，定期开展食品安全巡查、抽查，进一步规范行业和市场秩序，通过协会开展“走出去、请进来”交流活动，鼓励餐饮企业引进烹饪大师，在本地培育一批高素质高水准的厨师队伍，保证美食品质，让顾客安心消费。

　　顺食，要食在口碑。强化餐饮“四名工程”，大力推进“泰顺十大碗”等美食品牌化、规范化、体系化发展，通过举办各类文化节等系列活动，不断促进文旅与美食深度融合，灵活运用“线上+线下”模式，积极宣传推广泰顺美食以及餐饮名店，积极扩大“顺食”品牌的知晓度、影响力和美誉度。

　　雷全勉表示，要持续深耕“顺文化”，立足实际，深入研究，保护传承，创新发展，真正让“顺文化”看得见、摸得着、吃得到、带得走。要持续擦亮“新品牌”，坚持需求导向、问题导向和效果导向，围绕中心、服务大局，以更大力度推进协商实践，完善工作机制，让“请你来协商”品牌更有生命力，更具辨识度。要持续助力“大发展”，广大政协委员要聚焦党政所需，顺应群众所盼，发挥自身优势，积极建言献策，持续为推动泰顺“大发展”贡献政协智慧和力量。

　　会前，丁熠锋还实地调研了泰商驿站委员会客厅，详细了解会客厅的建设和运行情况。

编辑/初审：许曾荣 二审：毛晓辉 三审：曾丽军 核发：雷全才、徐钱立