时值中午，走进泰顺县竹里畲族乡，只见“三月三”农家乐座无虚席，里面装饰别具一格，洋溢着浓郁的畬乡风情，令人眼前一亮。这是大学生为了提升餐饮环境，吸引更多的游客，在暑期期间下乡义务创作的“立体作品”。

　　农家乐环境变得有特色了

　　置身于“三月三”农家乐，只见木质隔壁上，放置着竹编斗笠，张贴着乌饭制作方法的图画。依壁的小木桌上，铺着一层篮花粗布，富有“畬”味。“这里环境的新变化，多亏了一群大学生的帮忙。”该农家乐主人雷圣利说，今年7月，温州大学美术与设计学院团队7名大学生来到竹里，以专业设计思路，忙前忙后帮助他改善餐饮环境，实在难得！

　　“我们刚来‘三月三’时，觉得空间比较杂乱，餐饮氛围不浓，且畬族元素缺乏。为此，我们在设计方案上着重解决这些问题。”该团队负责人滕影介绍，他们重点改造一层整体灯光，统一换成暖黄色的竹编吊灯，给客人温馨之感。原先这里的两个杂物间状态不大好，他们打通了隔间，增加了空间的流通性。另外，他们以雷圣利为人物原型，加入畲族符号、颜色以及特色菜的元素，设计了形象ip，并把它应用在墙绘、酒罐、外卖盒上，让游客加深印象。他们还为乌米饭(三月三也是畲族的乌饭节，采用古法制作的乌饭风味独特)、小青茶(纯天然、清凉解暑)设计了产品包装，做出了第一批文创产品。对此，雷圣利认为不错，打算深入开发，做真空包装，认证食品安全，拓展销售渠道。

　　滕影说，“三月三”是竹里的第一家农家乐，带动当地农家乐的兴起。他们通过两个月的努力，使“三月三”成为具有畲族特色的农家乐，让村民看到就餐环境、饮食文化对农家乐的重要性。希望以此促进竹里农家乐的升级，吸引更多的游客，帮助村民增加经济收入。

　　“竹里乡外”小吃店物美廉价，其招牌酸菜鱼深受顾客好评，但店内装饰装潢并不起眼。今年7月，温州大学团队6名大学生入驻这家小吃店，使之旧貌换新颜。

　　步入“竹里乡外”，只见一群游客正津津有味地品尝着当地小吃。店内，一楼墙面上的大幅锦鲤图案喜气洋洋，寓意着富贵吉祥；二楼包厢墙面上手绘图案，融合了当地畲族女子及服饰和图腾凤凰。这些作品都出自温州大学团队。他们还在包厢吊顶上做文章，利用竹编和竹纹下坠，进行藏青色凤纹布包边，与桌布相协调；还上山砍来的毛竹，进行切割、刷油、摆放，形成错落有致的美感，达到了别具风情的效果。

　　“竹里乡外”主人郑慧菊说，如今，小吃店环境变得有特色了，生意也红红火火了，她打心眼里感谢这群大学生。

　　婚庆馆体现了畲族文化的魅力

　　“这些大学生真好、真专业！帮助我开办了竹里第一家婚庆馆。”村民雷圣利说。

　　婚庆馆设于一座砖木结构老屋中，门前悬挂的一对大红灯笼，渲染出喜气洋洋的氛围。置身其间，正中央屏风上红底金字“囍”映入眼帘，下面置有红木桌椅，地上铺有红毯，绘有龙凤呈祥的图案。左边橱窗里放置着几件色彩鲜艳的畲服；右边橱窗内有皮鼓、二胡、铜锣等婚礼上使用的乐器。这里还有一顶花轿，时刻准备着迎接脸容绽放花朵的新娘。“畲族传统味十足，真好看！”正在竹里游玩的江苏籍游客张先生和妻子赞叹不已，两夫妻还试坐了一回红木椅。

　　今年7月初，浙江理工大学艺术与设计学院环境设计系的汪梅、冯慧超和李学等3位老师带领7名学生组成的团队来到竹里畲族乡，进行实地调研、现场考察、建筑测绘、文献资料收集、非遗文化挖掘以及同居民沟通交流等。他们还探究竹里的历史文脉、悠久的畲族婚嫁文化以及当地丰富的旅游资源，使畲族婚庆馆项目融于生活之中，又能体现畲族传统文化要素。使其成为当地村民文化活动中心，又能支撑村内民宿经济发展。

　　他们依托现有的场地，进行整体内部和外立面的修缮改造，设计注重对基本元素的再造与还原，避免传统的“简易改造模式”，将“畲族婚服”“畲族婚庆的文化衍生品”“畲族婚礼仪式”等畲族婚庆元素，在这个展示馆中完美地展现出来，打造成具有集展览、学习、娱乐、互动的畲族特色文化空间。同时，让参观者体验到畲族婚庆文化衍生品的创作魅力，从而达到向外界传播畲族婚庆文化的目的。

　　雷圣利说，开办这个婚庆馆，一是弘扬畲族文化，提倡婚事文明简办新风尚；二是为民间办特色婚事提供司仪、道具等一条龙服务。今年底前已有5场婚事预订在该馆操办。

　　今年共有10个大学生团队进驻竹里，对农家乐、油坊、小卖部、研学工坊等10个业态

　　空间进行改造提升。他们以新设计赋能乡村，通过场景营造、文化创意、活动策划等方面，助力业态空间更新、活化和运营，为当地末来乡村建设注入创新的活力，拓宽了共富路径和渠道。

      来源  掌上温州客户端https://wap.wendu.cn/article/id/531495

　　温都记 汪麟康

　　通讯员 张可可

　　编辑 章海玲