泰顺新闻网讯（记者 周瑞欣）山茶油由油茶籽压榨而来，营养价值丰富，人们常用于炒菜、护发、止痒等。近年来，东溪乡吾坪村大力种植山茶树，制作精美山茶油，用一罐罐平凡的山茶油，助力当地农户走上共富路。

　　在吾坪村的山上，山茶树随处可见，有些树刚种不久，还是幼苗，有些则已两三年了，高大魁梧。由于吾坪村海拔高、阳光充足，这里的山茶树长势良好，产出的山茶油品质优良。

　　吾坪村的林成油茶有限公司配备有专门制作茶油的机械设备，可以让人亲自体验茶油的制作过程。油茶籽经过去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油一系列复杂的工序后，新鲜榨出的茶油还得经过过滤，除去其中的杂质，最后才可以装进专门定制的山茶油包装瓶，干净、卫生、安全的山茶油才算正式制作完成。

　　吾坪村专职网格员单龙梅介绍道：“我们山上的油茶籽从采摘到榨油需要很多工序，采摘回来的油茶籽要进行翻晒，在充足的阳光下翻晒之后才能榨油，大概四斤油茶籽可以榨一斤油，榨油的过程中需要机器，还要人工，一台机器二十分钟左右才可以榨出一斤油。”

　　由于山茶油制作工艺的复杂和原材料的优质，山茶油的价格往往高于一般食用油。尽管如此，吾坪村的山茶油经常出现供不应求的情况，需要预订才能顺利买到。

　　截至目前，吾坪村的山茶树种植总面积有1000余亩，涉及农户130多户，年总产值达300多万元，山茶树产值占东溪乡农业总产值的50%左右。同时，山茶油的热销也为当地农民提供了不少就业岗位，充分带动了当地的总体经济。“我们村里现在给农户扶持优惠，油茶苗由村里提供，开发土地每亩给补助，肥料也给补助。村里下一步准备办油茶加工厂，农户油茶籽采来，我们产销，村里会有一定的分红比例。”吾坪村党支书陈成效详细介绍道，开发土地每亩补助500元，种植肥料补助一级补贴500元，二级400元，三级300元，这也使农户的种植积极性提高了不少。

　　近年来，东溪乡依靠得天独厚的地理条件，通过合作社+农户的模式，积极引导农户发展特色产业。除了吾坪村种植山茶树外，黄淡漈村还种植了黄栀子，蔡宅村种植了番薯和红赤菇等，走出了一条林业增效、林农增收的共富道路。

　　东溪乡常务副乡长林帼威表示，下一步，东溪乡将做好配套产业道路申报，积极引导村内申报产业道路并带动相关产业发展，鼓励并积极做大做强农业种植大户的帮扶共富工作，以家庭合作社、家庭农场为平台，带动村内产业发展。同时，结合音乐东溪本土元素，在每年的茶歌大会上配套推出农产品，促进东溪农业的进一步发展。

编辑 黄淑霞 校对 周晓叶 责任编辑 曾丽军