泰顺新闻网讯 （记者 许曾荣）在我县广大农村，红薯是较为常见的粮食作物，以往，农户种植红薯多是自给自足。近年来，用红薯制作而成的红薯粉在市场逐渐走俏。正是看到了这样的商机，罗阳镇三联村村两委开发红薯试验地，动员村民扩大红薯种植面积，生产制作红薯粉，形成红薯产业链，带动百姓增收致富。

　　日前，记者在三联村看到，村民们趁着晴好天气，忙着切红薯片，晒红薯粉。不一会儿的功夫，家家户户门口都晒满了红薯粉。

　　林启迁是当地的红薯种植大户，种植红薯已有十多年，每年秋冬季节，红薯丰收后，林启迁就会将红薯制作成红薯粉。多年来积累的口碑，一到冬天，林启迁的红薯粉都会被预订一空。林启迁说，红薯粉售价一般在16元每斤，每年可以为他带来两三万元的收入。在三联村，像林启迁一样的红薯种植户还有很多。

　　虽然三联村的大多数村民都会种植点红薯，可至今，红薯在当地还没有形成一个产业。为了促进红薯产业的发展，今年以来，当地村两委种植了五亩多的红薯，作为红薯品种和产量的试验地。三联村常务副主任毛显良介绍：“现在种植规模不是很大，我们今年以村委会的名义，带动大家种植，红薯品种是外面引进的，通过试种，这个产量比较大，比较适合我们高山种植。而且这个品种的红薯粉制作的地瓜粉丝特别白，口感也特别好，很受消费者喜爱。”毛显良说，此前，村两委也寻找了一些大的商超及市场合作，计划设立红薯粉代卖点，但由于商超及市场需求量大，村民无法提供。为此，村两委计划鼓励村民扩大种植面积，增加红薯粉产量，促进红薯产业的良性循环发展，“村委会带头鼓励大家大面积种植，产量上来后，我们村里准备集中加工、统一销售、统一包装，还可以通过线上线下销售。”

　　记者了解到，除了红薯粉外，三联村还有红米、山茶油、茶叶等特色农产品。接下来，三联村计划以红薯产业为核心，同步带动红米、山茶油等特色产业的发展，促进产业兴旺，村民增收。

编辑 周晓叶 校对 毛晓辉