泰顺新闻网讯(记者 许曾荣)泰顺本土特产的“辣宝宝”辣椒酱相信很多市民朋友都不陌生了,它是由温州泰上香农业开发有限公司生产的,一面世就受到了消费者的欢迎,经过四年多的发展,如今“辣宝宝”辣椒酱的生产逐渐走上规模,下面跟着记者去看看今年的生产销售情况怎么样。
金秋时节,又是一年收获的季节,在雅阳镇百福岩村的“辣宝宝”生产基地,记者看到,一片红红黄黄的辣椒铺满了空地,在太阳照射下,它们逐渐散去水分,变成半干或干辣椒。记者了解到,今年温州泰上香农业开发有限公司共收购了一百吨辣椒,收购价相比往年有所提高。公司负责人姚必亮说,收购价的提高与市场销售有关,今年以来,“辣宝宝”辣椒酱入驻了人本、妙多客等商超,销售量大幅增加,目前的单子远远超过了加工厂的生产能力。
记者了解到,辣宝宝辣椒酱受市场欢迎与辣椒的种植、加工等环节分不开。我县有着良好的生态环境、土壤资源,因此种出的黄辣椒品质、口感都非常好。采收后经过天然晾晒、高温杀菌,最终加工成“辣宝宝”辣椒酱,目前推向市场的辣椒酱已达10余种口味,有蒜蓉味、香辣味、无油蒜香、黄辣香等,产品也已远销广东、贵州、湖南等地,受到了广大消费者的欢迎。
姚必亮告诉记者,接下来,公司将扩建厂房,增加生产流水线,提高生产能力,在做大做强的同时,带动更多百姓增收。
编辑 毛晓辉 校对 周晓叶 责任编辑 曾丽军