泰顺新闻网讯（记者 章海玲 通讯员 夏贡生）“这台扁茶机杀青温度偏低了。”在一家茶企加工车间里，传来爽朗的女声，她是我县茶叶团队科技特派员首席专家杨秀芳研究员，她介绍道：“全自动扁形茶炒制机的加热需要根据投叶量进行动态调整，温度太低，杀青不透、不匀，炒出来的干茶色泽偏绿、有青味，温度太高，炒出来的干茶有爆点和高火味，温度的把控十分考验制茶人的炒制经验啊。”

　　早在3月中旬，县茶叶团队为解决泰顺茶企因受疫情影响导致的销路不畅难题，就策划举办了网上“三杯香团购和口粮茶预订活动”。日前，疫情稍稳定，县茶叶团队科技特派员们更是从杭州赶来，深入走访罗阳镇泰叶农业开发、仕阳镇泰龙制茶、雅阳镇雅中芽等8家茶企，进车间指导春茶加工，下基地指导茶园管理，与业主们座谈企业的发展愿景。期间，应邀参加了2020年温州早茶云上品牌展泰顺“三杯香”专场，为泰顺早茶助威，杨秀芳老师作为专家嘉宾到直播间为广大网友推介三杯香绿茶，宿迷菊老师和苏小琴老师也为网友们展示茶艺、趣味互动。

　　据了解，受浙江省科技厅委派，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的6位茶叶专家组成茶叶团队科技特派员，于2020年1月派驻到我县，服务期为5年。在此次服务过程中，县茶叶团队科技特派员还与茶企组建了结对帮扶机制，之后将加强对我县茶企在品牌化、标准化、规模化等方面的探索提升。

（编辑 毛晓辉）