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多措并举整治餐饮业 确保市民饮食安全
来源: 发布时间:2016-10-21 14:18:00 作者:林静 胡城 字体:

  泰顺新闻网讯(记者 林静 胡城)在泰顺电视台推出的首场电视问政中,提出了餐饮店三证不齐、卫生脏乱差等问题,相关部门也提出相应整改措施,那么现在城关内小餐饮的卫生状况如何,记者对此进行了追踪报道。

  在县市场监督管理局工作人员的带领下,记者相继走访了位于香洲雅苑、邮政路、城北路等地的多家小餐饮店,发现各餐饮店的卫生状况都有了明显的改善。厨房的油烟机、墙壁、地板都清理得干干净净,食材也整齐排放,原本缺少的消毒柜、三防设备也已配齐,食品卫生经营许可证、健康证、工商营业执照等也办理齐全、悬挂在店内。

  据了解,自国家卫生县城创建工作开展以来,市场监管部门一直将小餐饮作为监管的重点和难点,投入大量的时间和人力进行整治,取得了一定成效。但对小餐饮业的监管依然存在一定难度。

  据统计,近两个月以来,县市场监督管理局共出动执法人员148人次,检查餐饮经营户399家,共发现无证无照或证照不全的18户,厨房卫生不达标26户,其他如消毒设施不正常、健康证过期、三防措施不到位等轻微违法189户次,共发放责令整改通知书109份,予以警告当场处罚决定15份。县市场监督管理局要求被查处的商户及时整改,并组织回查督促其整改到位。同时进一步完善餐饮长效监管机制,实行餐饮量化分级公示制度、实施餐饮改造提升工程、强化日常监管

(编辑 毛晓辉)