泰顺新闻网讯（记者 许曾荣）2020年“国庆”“中秋”双节临近，消费者在餐饮单位购买月饼和聚餐机会增多。为了度过一个祥和、平安的节日，泰顺县消费者权益保护委员会发布消费警示，提醒消费者在选购和食用月饼等食品时，既要把好质量关，也要把好健康安全关,科学、理性消费，注意饮食安全。

　　一、购买月饼要注意

　　(一)查看资质。生产和销售月饼的宾馆、酒店等餐饮服务单位应持有《食品经营许可证》等合法证件，其中许可项目应包含糕点类食品制售。

　　(二)查看包装。不购买包装袋有破损或单块包装不完整的月饼，不购买已腐败变质的月饼。查看月饼包装上生产企业名称、地址、生产日期和保质期。

　　(三)健康食用。月饼是一种高糖、高脂肪类食品，提醒消费者健康消费、适量食用，特别是老年人和患有慢性疾病的消费者要慎重食用，避免诱发疾病或加重病情。

　　二、居家饮食要注意

　　(一)生熟分开。加工和盛放食品时，其加工工具、存放容器要严格分开，避免交叉污染；生、熟食品放置亦应严格分开。

　　(二)烧熟煮透。食品应当烧熟煮透。注意不要过于追求菜肴的鲜嫩，避免食物的体积过大，产生未烧熟煮透的情况。

　　(三)隔夜食品要回烧。隔夜熟食、剩饭剩菜要妥善保存，在确定未变质的前提下，食用前彻底加热。

　　(四)慎吃生食。不生食淡水水产品，生食深海水产品也应谨慎，确保新鲜。生吃瓜果蔬菜一定要洗净消毒。

　　三、外出就餐要注意

　　(一)疫情防控不放松。消费者外出就餐时要严格落实各级疫情防控有关规定和要求，绷紧弦、不松懈，用餐前要先洗手，尽可能使用公勺、公筷，提倡分餐制。

　　(二)选择饭店要慎重。在外就餐首先请选择持有有效《食品经营许可证》、就餐环境及管理较好、食品安全量化分级等级较高的餐馆就餐。

　　(三)科学饮食保健康。注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯。用餐时应注意荤素搭配，营养合理。

（编辑 毛晓辉）