泰顺新闻网讯（记者 陈丽金）今年中央一号文件明确提出，粮食生产要稳字当头，稳政策、稳面积、稳产量。旱粮作为我市粮食生产重要组成部份，当下正是土豆收获、番薯栽植的大好时节，也是提高旱粮扩种面积增加产量的关键节点，为全面促进基层的番薯生产，及时帮助种植户更好种植番薯，日前，温州市番薯生产技术培训班在我县柳峰乡举办，全县50户旱粮种植大户参加培训，确保今年番薯生产稳中有增。

　　省番薯生产首席专家，省农科院作核所吴列洪研究员给参加培训班的种植户们作了“番薯新品种及栽培、加工技术”专题培训讲座。据主办方介绍，由于今年疫情防控原因，参加培训的人员除了我县番薯种植户代表50余人外，还有一些来自苍南、瑞安、平阳、乐清等地番薯的种植大户。为进一步扩大培训覆盖面，方便种植学习，此次培训采取线下培训和线上同步直播相结合的方式。瑞安、平阳等地农技推广部门都组织了当地种植农户参加线上培训班直播。

　　6月5日是二十四节气中的芒种节气，选择在这个特殊时候组织培训，旨在激发农户种植粮食热情，提高农业增效农民增收，对此，参加培训班的农户们也都表现出了对这种科技助农的欢迎。“芒种这个节气是非常重要的。谚语说：‘芒种芒种，抢收抢种’，就是要把冬春播粮食作物抢收回来，又要把夏播粮食作物种下去。我们泰顺有句俗语说：‘芒种前后十天功，一功抵三功’，也体现了一个‘抢’字一个‘忙’字，芒种节气是番薯扦插，还有单季晚稻插秧的重要季节。”县农业农村局总工翁长江说，“邀请吴研究员来培训，主要目的要提高我们的番薯种植水平，同时在培训过程中也会介绍番薯加工技术，这样就会带动我们番薯产业链延伸，增加番薯种植的经济效益。”

　　据了解，今年中央一号文件明确提出，粮食生产要稳字当头，稳政策、稳面积、稳产量。各地要全力以赴抓好粮食生产，确保粮食等重要农产品稳产保供，稳住“三农”这个基本盘，发挥好“三农”压舱石的作用。

　　由于我县地处山区，素有“九山半水半分田”之称，可开发利用的旱地资源丰富，发展旱粮生产潜力较大。近年也涌现出一批旱粮种植大户。东溪乡种植户蔡欧祈，种植番薯已近十个年头，他的番薯种植基地位于海拔1000米左右的高山上，种植面积从最初的一两百亩发展到后来的五百多亩，到如今已有一千多亩。

　　“我现在用一鸣有机肥种，现在这边就有500亩。”蔡欧祈所说的一鸣有机肥，是他从附近的一鸣牧场回收的牛粪，经过自然发酵后，制作成有机肥。因为他家番薯地海拔高，普通的肥料无法有效培育。后来，他用牛粪经过试验，湿牛粪发酵后的有机肥，让他种植出的番薯不仅口感更好，而且产量更高。也让他的番薯地，面积越种越大，“主要收益比较好。我们主要加工淀粉，泰顺淀粉生意比较好。有收益，我们农民就喜欢种。”

　　每年12月份的时候，在蔡欧祈家庭农场，红薯淀粉晾晒在空地上，一片白茫茫的景象，让他体会到旱粮种植的喜人收益。除了蔡欧祈外，现在，我县其他很多种植户，如下排社区高畲家庭农场负责人蔡正辉等，也努力将番薯品质越种越好、越种越大。

　　据统计，2019年我县种植番薯面积2.9万亩，总产0.9965万吨，番薯主要品种是“浙薯13”、“福薯603”。目前，全县番薯特色生产初具规模，实行订单农业生产，形成了“产、供、销”一条龙格局。种植规模较大的蔡欧祈、蔡正辉两家家庭农场，都与福建省淀粉加工企业签订150万元的淀粉销售合同,带动周边农户利用旱地大力发展番薯种植，大大提高番薯生产效益。

　　经过多年发展，今年我县共建2个省级旱粮(番薯)高产创建基地，面积420亩,4个县级旱粮生产基地，面积500亩，均已通过温州市专家组认定。此外，我县今年开展了番薯预备苗试点，较好地满足了旱粮扩种面积生产的需求，粮食生产面积有望稳中有增。

　　温州市农业站站长赵佩欧表示：“下一步，我们针对优质稻米和蔬菜品种栽培，也会相应举办其它技术培训。如果各位农户或者农技人员有需要，也可以跟我们市农业农村局说，我们会根据需求安排培训。”

（编辑 毛晓辉）