泰顺新闻网讯 为了提高我县残疾人就业创业示范户的茶叶制作技能，6月3日，由泰顺县残联主办，泰顺县残疾人肢残协会及泰顺县山和茶叶专业合作社承办，组织开展了一期残疾人茶叶制作培训班，共有30余名学员报名参加培训。主讲老师张超设是我县“十大制茶工匠”，有着30多年的炒茶经验。

　　喝茶是一种文化，制茶是我国劳动人民智慧的结晶。一壶好茶，从种植、采摘，到炒制，再到一杯香茶入口，百转千回。张老师围绕种植技巧、晾晒、制茶等几方面进行生动讲解，并现场演练机器制茶与传统手工制茶的全过程。重点强调了制茶过程中温度、湿度、压力、手法等注意事项，以及使用绿色有机肥料的好处和摘茶、捡茶等细节方面的处理。同时，针对学员的疑问，张老师都一一做了详细的解答。

　　以实践操作形式为主的培训，是我县开展残疾人职业技能培训的又一次创新。在实践过程中传授理论知识，相比以往纯理论学习能让学员们更加容易理解并吸收。同时，培训对象均以我县残疾人茶叶种植示范户为主，这对我县残疾人就业创业示范户的创建工作起到了推动作用。参训学员纷纷为本次培训点赞。

（编辑 毛晓辉）